日中、雨が降る中スタートしましたが、日が暮れる頃には止み、なんと夜には満月が顔を出してくれました。平日にも関わらずたくさんのお客様も来てくださり、夜が更けるまで宴は続きました。
とてもいい時間をありがとうございました。
いく農園は瓶詰めに加えて、「ピクルス盛り合わせ」「生姜メープルとナッツとカレンツと」をご用意しました。
ワインはどれもおいしく、色がとてもきれいでした。
イベントページにはお客様からの投稿もアップされていて、場の雰囲気がよく伝わると思いますのでぜひご覧ください。
イベントに出店すると、お客様や他の出店者とお話しできたり、普段はない美味しいものや素敵なものに出逢えたりして、改めて今日も頑張ろうと思えます。新しいピクルスがまた生まれるかもしれません。
ありがとうございます。またお会いできる日を楽しみにしています。
６月３日、12:00~21:00
四国のおいしいもの屋 まなべ商店で開かれるイベント、
「満月をいただく日 vol.1」 満月と自然派ワインとクラフトビールにいく農園も参加します。
いつものに加えてその場で食べて頂けるピクルスの盛り合わせをご用意する予定です。
atelier Decembre さんのお料理も楽しみですね。私たちも食べたり呑んだりしながら、楽しみたいと思っています。ご都合の着く方はぜひ、いらしてくださいね。
HERS ［ハーズ］ June 2015 に掲載していただきました。
温海かぶのピクルス、万願寺とうがらしのレリッシュ、黄人参のスイート・カモミールブレンドが、さわらのスモークやリゾット、白ワインとコーディネイトされています。
ご関係者の皆様、ありがとうございます。
今年も種蒔きができる喜びをかみしめながら、いく農園も春を迎えました。
四月に入って雨が続く中、畑では大根を4月3日、6日に。
苗立ては4月9日から、ズッキーニとコリンキー、白ネギ、なす。播種後6日過ぎた頃から、ナス以外はそれぞれ顔を出し始めました。
4月18日は、万願寺とうがらし、ピーマン、パプリカ、鷹の爪、トマト、紫蘇を蒔きました。紫蘇は今年から自家採種です。沢山あるので畑に直播しました。
しばらく休止していた日記ですが、装いも新たにこれから充実させてまいりますので、どうぞ宜しくお願い致します。
