IKU FARM journal
sustainable agriculture and pickle
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最近出荷の生鮮
新米の季節が始まると、大根葉の漬物が食べたくなります。大根の根の部分も結構太ってきました。煮ると、とてもきめ細かく柔らか。
カブ菜は豚の生姜焼きにプラスすると、より美味しく香り豊か。
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