IKU FARM journal

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温海かぶのピクルス

年の暮れに一枚一枚詰めていく、静かな大切な時間。

なので、これからもずっと作り続けると思います。

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#いく農園 温海かぶのピクルス ⇨ きめ細かな温海かぶの 食感を楽しんで頂けるよう 絶妙な薄さにスライスして ドレスのように仕上げた この時期ならではの味。 – 温海(あつみ)かぶ独特の、 花のような香りがより 広がるよう、ピンクペッパー でアクセントをつけています。 – カレーやサーモンのサラダ、 ハヤシライスのおともに 少しずつお召し上がり下さい。 いつもの料理が引き立ちます☺︎

A post shared by 84|GENERAL STORE (@hachi.yon) on Jan 4, 2019 at 6:28pm PST

84さん、いつもありがとうございます。

 

カテゴリー: pickles | 投稿日: 2019-01-13 | 投稿者: ikufarm

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