刈草を集めました。家の前にある１８０㎡の畑に３６束。全ての畑にこれくらいの割合で用意できれば、二年一作にしなくても大丈夫かもしれないのですが、労力や刈り場の確保を考えると、今のところ実現は難しいです。土作りとはよく言ったもので、毎年続けなければ畑の土はただの粘土鉱物や砂礫になってしまいます。

ご予約いただいていたお客様への瓶詰め発送もようやく一区切りが着きました。