春の香りを瓶詰め
月別アーカイブ: 2016年4月
畑のようす4月中下旬
家前の畑が形になってきました。小松菜やチンゲン菜、大根にキャベツ、レタス、ルッコラ、葱、ディルやカモミールも植えました。
4月19日
4月24日 ズッキーニの植え付け
「にんにくのピクルス・しょうゆ仕立て」をつかった料理例
ゆで豚のスライスに、ピクルスのニンニクと梅を刻んだものをソースにしました。仕上げにピクルス液をたっぷり掛けていただきます。和からしとの相性が食欲をそそります。
材料：ゆで豚、にんにくのピクルス・しょうゆ仕立て、にんにく葉の小口切り、和からし
畑のようす4月上旬
（３月上旬の写真）一ヶ月前と比べるとぐんぐん成長しているのが分かります。
レタスとサニーレタスを植えました。