ズッキーニの収穫と仕込みの合間に畑の手入れを進めています。
先ずは白ネギ
コリンキー
そして、ショウガの草取り。とても順調に育っています。
大田口カフェへ、納品にかこつけて一息ついてきました。
月別アーカイブ: 2015年6月
畑のようす
キュウリは実をつけ始めました。
にんにくの後に蒔いたオクラ畑、発芽が揃いました。
コリンキーはは梅雨を歓迎しているよう。すくすくと育っています。
雨の景色もまた緑が映えていいものですね。
畑から降りたところにある JOKI COFFEE さんではいくピクを使ったオープンサンドをメニューに出してくださっています。嶺北地方にお越しの際は是非お立ち寄りください。
ズッキーニのピクルス
畑のようす
6月10日、雨の合間を縫って白ネギを植えました。
6月11日雨。
6月12日、午前中はにんにくを収穫。晴れると真夏日。湿度が高く気温もどんどん上がります。
JOKI COFFEE さんで一息入れると、頭痛が大分収まりました。
それからオクラの種を蒔きました。
畑の手入れ～６月上旬
しょうが畑では、芽が出る前に全面の草を刈りました。周りも刈り、敷いていきます。作物を育てながら常に養分が生産されるよう、草を補充します。
草は貴重な資源です。
コリンキーの畑、そしてズッキーニの畑も刈り敷きを進めます。
キュウリのネットを張りました
雨脚が強くなる前に、ネット張りと誘引が終わりました。これで、キュウリについてはひと段落です。
次はオクラの種蒔き、ショウガ畑やズッキーニ、コリンキー、紫蘇の手入れ、そして果菜類の植え付け準備に移ります。にんにくは今月中旬には収穫予定、間引きの終えた大根は７月に入った頃に収穫となります。いよいよシーズンが加速してきました。
「満月をいただく日 @ まなべ商店」 レポート
日中、雨が降る中スタートしましたが、日が暮れる頃には止み、なんと夜には満月が顔を出してくれました。平日にも関わらずたくさんのお客様も来てくださり、夜が更けるまで宴は続きました。
とてもいい時間をありがとうございました。
いく農園は瓶詰めに加えて、「ピクルス盛り合わせ」「生姜メープルとナッツとカレンツと」をご用意しました。
ワインはどれもおいしく、色がとてもきれいでした。
イベントページにはお客様からの投稿もアップされていて、場の雰囲気がよく伝わると思いますのでぜひご覧ください。
イベントに出店すると、お客様や他の出店者とお話しできたり、普段はない美味しいものや素敵なものに出逢えたりして、改めて今日も頑張ろうと思えます。新しいピクルスがまた生まれるかもしれません。
ありがとうございます。またお会いできる日を楽しみにしています。
キュウリの支柱を立てました
今日は畝の調節を終え、支柱を立てるところで終わりました。
支柱は孟宗竹の先端3メートルを100本。伐り時を模索中ですが、三年目となるこの支柱、何とか持ちそうです。
明日はまなべ商店に出張します。
「満月をいただく日vol.1」満月と自然派ワインとクラフトビールと
おいしい出会いが楽しみなこちらのイベント。お薦めです。