白ネギのピクルス
畑で一年かけて、じっくりじっくり育つ白ネギを、たっぷり！！贅沢に詰め込みました。
高知といえど、中山間地の冬はしっかり冷え込みます。
厳しい寒さの中で蓄えた素材の甘みを活かすよう、シンプルに仕上げた一品です。
昆布と鰹節から丁寧にとった出汁をベースに、黒コショウを効かせています。
生の食感を残しながら辛みはなく、お口いっぱいに甘みが広がります。
良く冷やして、そのままお召し上がり下さい。
白ワインや日本酒にも、良く合いますよ。
白ネギのピクルス 1,450円（税別） |
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■原材料名：白ネギ、漬け原材料（米酢、丸大豆
しょうゆ |
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■原料原産地：高知県 |
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◎野菜は全て、いく農園産。農薬使用なし。不耕起・無肥料栽培です。 ◎酢、本みりん、本醸造丸大豆しょうゆ等、調味料は全て無添加です。 ◎酢は、米酢、果実酢（りんご酢等）を各商品ごとにブレンドしております。 |
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