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万願寺とうがらしのレリッシュ

万願寺とうがらしのレリッシュ IKU FARM PICKLE ピクルス いく農園 オーガニック 無肥料 無添加

様々なお料理アレンジに便利な、レリッシュタイプの万願寺とうがらし。
サンドイッチのアクセントにしたり、
ディジョンマスタードと合わせて“大人のタルタルソース風”に使ったり、

毎日の食卓で、いろいろ楽しんでいただきたい一品です。

万願寺とうがらし オーガニック 無農薬 無肥料

寒に当たり、黒みを帯びた万願寺とうがらしは、より肉厚にそして甘味を増しています。
この色のコントラストから、黒コショウをアクセントにしたピクルスのイメージが具体的になりました。

万願寺とうがらし

独特の食感を生む、繊維をつぶさないように、丁寧に包丁で刻んでいます。

青とうがらしとニンニクの香りを背景に、黒コショウが利いていますが、
「チリ」というほどの辛さにはなっていません。

ほろ苦さと程よい酸味が、様々なお肉料理の付け合わせにおすすめです。
特にソーセージなどの薫製系に、よく合いますよ!


万願寺とうがらしのレリッシュ 1,450円(税別) カートに入れる

■原材料名:万願寺とうがらし、漬け原材料(果実酢〔りんご含む〕、本みりん、はちみつ、塩、ゆず胡椒[自家製]、黒胡椒、にんにく)

 

■原料原産地:高知県
■内容量:180g
■賞味期限:2017.10.31

 

◎野菜は全て、いく農園産。農薬使用なし。不耕起・無肥料栽培です。

◎酢、本みりん、本醸造丸大豆しょうゆ等、調味料は全て無添加です。

◎酢は、米酢、果実酢(りんご酢等)を各商品ごとにブレンドしております。


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