IKU FARM PICKLE ピクルス いく農園 無肥料 オーガニック 無添加 ギフト

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IKU FARM PICKLE ピクルス いく農園 無肥料栽培 カート

穂紫蘇のピクルス

穂紫蘇のピクルス IKU FARM PICKLE ピクルス いく農園 オーガニック 無肥料 無添加

※2017年仕込み分より、ビンサイズを変更いたしております。
少し小さめのビンになっており、ピクルス液量が少し減っておりますが、穂紫蘇の内容量は変更ございません(30g)。

今年も、秋仕込みの看板ピクルスが仕上がりました。
不耕起・無肥料栽培で育った紫蘇の実を、贅沢にたっぷりと詰め込んだピクルスです。
プチプチと心地よい食感、フルーツビネガーや自家製の梅酢と合わさって、
紫蘇の爽やかな香りがお口に広がります。

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早朝、まだ霧のかかるなか、チョキチョキはさみを動かす紫蘇の実の収穫は、いく農園の秋の風物詩。
ちゃんとプチプチの食感が出始めてから、バサバサと固い口当たりになってしまう手前の、
絶妙のタイミングで収穫しないと、折角の美味しさが活きません。

慎重にその時を待って… 今年も無事、ベストな状態で収穫できました。 ほっとひと安心です。

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収穫したての紫蘇の実たち。産毛が美しいですね。

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実を丁寧に検品し仕上げます。

炊きたてのご飯との相性が抜群!
しらす丼や山かけ丼にお使い頂いても、わさびしょうゆとは違った爽やかな香りをお楽しみ頂けます。
冷や奴や蒸し鶏などの薬味にも、おすすめです。


穂紫蘇のピクルス 1,400円(税別) カートに入れる
■原材料名:穂紫蘇[自家栽培・農薬使用なし・不耕起無肥料栽培]、漬け原材料(丸大豆しょうゆ(小麦含む)、果実酢(りんご含む)、本みりん)  
■原料原産地:高知県
■固形量:30g ■内容総量:100g
■賞味期限:2018.9.30
 

◎野菜は全て、いく農園産。農薬使用なし。不耕起・無肥料栽培です。

◎酢、本みりん、本醸造丸大豆しょうゆ等、調味料は全て無添加です。

◎酢は、米酢、果実酢(りんご酢等)を各商品ごとにブレンドしております。


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(税別)

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東北---------1,250円

関東・信越・北陸・中部---------800円

関西・中国・九州---------800円

四国---------700円

沖縄---------2,260円

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