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にんにくのレリッシュ

IKU FARM PICKLE ピクルス いく農園 にんにく レリッシュ

いく農園産にんにくの旨みとスタミナが、小ビンにギュっと詰まったフルボディなピクルス。
にんにく好きにはたまらない一品を、よりたっぷりお楽しみいただけるよう、
思い切って1.7倍に増量しました!

IKU FARM PICKLE ピクルス いく農園 にんにく

生を刻んだ辛みと蒸して裏ごしした旨みを、共和えにしています。
オレンジピールの華やかな香りと、黒コショウのアクセント、
新レシピでは、さらにマカダミアナッツをコロコロ加えて、より贅沢な一瓶になりました。

IKU FARM PICKLE ピクルス いく農園 ギフト 無肥料栽培にんにく

裏ごしにんにくペースト。この滑らかさが、美味しさの秘訣です。

IKU FARM PICKLE ピクルス いく農園 ギフト 無肥料栽培 にんにく

そしてなんと言っても、新鮮な生にんにくの香りと、程よい辛み。
無肥料の畑で、毎年健やかにしっかり肥えてくれます。
天日で干して、しっかり充実したにんにく。ツンツンですね。

 

オレンジピールの華やかな香りと、黒コショウの アクセントが効いていて、
牛ステーキのソースや、 タジン鍋の薬味などにお使い頂くと、
ふわっとお口に香りが広がります。

ちょっと意外なおすすめは、厚めのフライドポテトに少しつけると、
にんにくの素揚げのような、贅沢な一品になります。

その他、サンドイッチのベースに塗ったり、
ショートパスタ(特にフジッリがおすすめです)和えるソースにも!ぜひお試し下さい。

IKU FARM PICKLE ピクルス いく農園 にんにくのレリッシュ 調理例

にんにくのレリッシュ 1,600円(税別)

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原材料名■にんにく、[自家栽培・農薬使用なし・不耕起無肥料栽培]、マカダミアナッツ、漬け原材料(果実酢〔りんご含む〕、本みりん、はちみつ、塩、オーガニックオレンジピール、黒コショウ)
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原料原産地■高知県
内容量■110 g 
賞味期限■2017.6.30

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IKU FARM PICKLE ピクルス いく農園 木のギフトボックス IKU FARM PICKLE ピクルス いく農園 紙のギフトボックス

 

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