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にんにくのレリッシュ

IKU FARM PICKLE ピクルス いく農園 にんにく レリッシュ

いく農園産にんにくの旨みとスタミナが、小ビンにギュっと詰まったフルボディなピクルス。
にんにく好きにはたまらない一品を、よりたっぷりお楽しみいただけるよう、
思い切って1.7倍に増量しました!

IKU FARM PICKLE ピクルス いく農園 にんにく

生を刻んだ辛みと蒸して裏ごしした旨みを、共和えにしています。
オレンジピールの華やかな香りと、黒コショウのアクセント、
新レシピでは、さらにマカダミアナッツをコロコロ加えて、より贅沢な一瓶になりました。

IKU FARM PICKLE ピクルス いく農園 ギフト 無肥料栽培にんにく

裏ごしにんにくペースト。この滑らかさが、美味しさの秘訣です。

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そしてなんと言っても、新鮮な生にんにくの香りと、程よい辛み。
無肥料の畑で、毎年健やかにしっかり肥えてくれます。
天日で干して、しっかり充実したにんにく。ツンツンですね。

 

オレンジピールの華やかな香りと、黒コショウの アクセントが効いていて、
牛ステーキのソースや、 タジン鍋の薬味などにお使い頂くと、
ふわっとお口に香りが広がります。

ちょっと意外なおすすめは、厚めのフライドポテトに少しつけると、
にんにくの素揚げのような、贅沢な一品になります。

その他、サンドイッチのベースに塗ったり、
ショートパスタ(特にフジッリがおすすめです)和えるソースにも!ぜひお試し下さい。

IKU FARM PICKLE ピクルス いく農園 にんにくのレリッシュ 調理例

にんにくのレリッシュ 1,600円(税別)

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原材料名■にんにく、[自家栽培・農薬使用なし・不耕起無肥料栽培]、マカダミアナッツ、漬け原材料(果実酢〔りんご含む〕、本みりん、はちみつ、塩、オーガニックオレンジピール、黒コショウ)
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原料原産地■高知県
内容量■110 g 
賞味期限■2017.6.30

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