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蕗のピクルス

ピクルス いく農園 IKU FARM PICKLE ギフト 蕗

山の畑に自生している蕗は
シャキシャキとした食感が、ピクルスに最適です。
独特の風味を活かして、すっきりした味わいに仕上げました。

ピクルス 蕗 いく農園 IKU FARM PICKLE

まだ朝露の残る間に、収穫した蕗。さわやかな香りに春を感じます。

皮を剥いたときのブドウのような色、どこかマスカットやライチを思わせるような香り。
そんな蕗の魅力を引き出すため、エルダーフラワーを加えました。

IKU FARM PICKLE ピクルス いく農園 蕗 エルダーフラワー

とてもいい香りです。

IKUFARM PICKLE ピクルス いく農園 蕗

ピクルス ギフト いく農園 IKU FARM PICKLE

ぶどうの実のような美しいグリーンが、
ビンの中に、お行儀良く並んでいます。

街ではなかなか手に入らない、自生の蕗。
贈り物にもオススメです。

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蕗のピクルス 1,400円(税別)

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原材料名 ■ 蕗[自生]、漬け原材料(果実酢、本みりん、米酢、エルダーフラワー〔オーガニック〕、はちみつ、塩)
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原料原産地 ■ 高知県
固形量 ■ 130 g 内容総量 ■ 170 g
賞味期限:2018.5.31

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かごに入れる 蕗 ピクルス