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いく農園産・新生姜【不耕起・無肥料栽培・農薬使用なし】

新生姜 オーガニック 無農薬 無肥料 ピクルス屋いく農園 IKU FARM PICKLE

高知の風土に合った作物のひとつである生姜。
いく農園の畑でも、毎年元気いっぱいに育ってくれます。
2017年も無事、新生姜の収穫を迎えることができました。
爽やかな香りいっぱいの、健やかな新生姜をお届け致します。

生姜 オーガニック 無農薬 無肥料 ピクルス屋いく農園 IKU FARM PICKLE

無肥料の畑でワサワサしっかり繁っている生姜たち。頼もしいかぎりです。

生姜 オーガニック 無農薬 無肥料 ピクルス屋いく農園 IKU FARM PICKLE

たっぷりフカフカの敷き草から顔を出す、桃色の新生姜。居心地が良さそうです。

生姜 オーガニック 無農薬 無肥料 ピクルス屋いく農園 IKU FARM PICKLE

ひと株ひと株が大きく立派!

生姜 オーガニック 無農薬 無肥料 ピクルス屋いく農園 IKU FARM PICKLE

ぷっくり肥えた新生姜。
キメが細かく、心地よい食感と爽やかな香りをお楽しみ頂けます。

本格的な冷え込みの前に、身体を中からやさしくあたためてくれるお野菜です。


新生姜の楽しみ方、いろいろ。

●辛いものがお好きなら、柔らかな新芽の部分をスライス(または千切り)して、
 合わせ味噌(味噌+みりん+ゴマたっぷり)をつけてお酒のお供に。我が家で定番の楽しみ方です。

●千切りにすれば、冷や奴、蒸し鶏、鍋などの薬味に。
 毎日のお味噌汁にも、爽やかな香りを添えてくれます。

●長期保存される場合は、すりおろして冷凍して頂くか、
 砂糖漬け(シロップ)、甘酢漬け、味噌漬け等でお楽しみ下さい。

 

※皮は、新じゃがいものように布で軽くこすって頂くだけでかんたんに剥けます。
水にさらす等のアク抜きは、特に必要ございません。

こんな風にツルリと気持ちよく剥けてしまいますよ。
新生姜 オーガニック 無農薬 無肥料 ピクルス屋いく農園 IKU FARM PICKLE


【生鮮】いく農園産・新生姜 ※不耕起・無肥料栽培・農薬使用なし

200g:400円(税別) カートに入れる
500g:1,000円(税別) カートに入れる
1kg:2,000円(税別) カートに入れる

◎分量の目安として、一般的にスーパーなどで販売されている小袋1つが、100g程度です。

◎ピクルスとご一緒に、発送させて頂く事も可能です。

◎生姜保存の適温は14℃前後ですので、クール便ではなく通常便にて発送させて頂きます。
 お受け取り後は、14℃前後で湿度の確保ができる場所に保存をお願い致します。

 


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各種のし掛けも、対応致しております。
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(税別)

北海道---------2,060円

東北---------1,250円

関東・信越・北陸・中部---------800円

関西・中国・九州---------800円

四国---------700円

沖縄---------2,260円

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