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いく農園産・里芋〈赤目芋セレベス〉【不耕起・無肥料栽培・農薬使用なし】

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背丈をゆうに越える姿が立派な、赤目の里芋。セレベスという品種です。

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断面の文様が美しい!深い赤紫が特徴的です。

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魔法の壺のようなこちらが親芋。(写真はLサイズ)

赤目芋の魅力は、なんといっても、この親芋の美味しさにあります。
「里芋の親芋」というと、エグみがあったりして食べられないもの、というイメージが強いですが、
赤目芋の場合はエグみは全くなく、とてもきめ細かいのです。
ひとつひとつが大きいので、子芋に比べて皮むきが楽、というのも嬉しいところ。

火の通りが早く、ほくほく甘みのある芋ですので、
冬の朝のお味噌汁、特に豚汁などには最高です。

意外ですが、カレーに使っても美味しいですよ!
(後から加えるのがポイントです。)

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子芋たちはこんな姿。もちろんこちらもホクホク、きめ細かく美味ですよ。


【生鮮】いく農園産・里芋〈赤目芋セレベス〉 ※不耕起・無肥料栽培・農薬使用なし

◎親芋は、皮を厚めに剥いてお召し上がり下さい。

◎保存は室温でなるべく乾燥しないようにし、お早めにお召し上がり下さい。

子芋:200円 カートに入れる
親芋 Sサイズ:200円 カートに入れる

親芋 Lサイズ:400円

カートに入れる

 


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